9、莓果混倒入之前做好并放凉的冰激蛋奶酱 ，随即慢慢的凌蛋倒入步骤一的蛋黄中，并不停搅拌；
5、莓果用打蛋器搅拌均匀成细腻的冰激面糊 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、凌蛋用勺子翻拌一遍 ，莓果还可以加上各种水果 ，冰激加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、凌蛋材料B中的莓果速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，糖20克、冰激用勺子压实；
3 、凌蛋离火放凉；
6 、莓果
8 、冰激蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，凌蛋朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、淋入一勺莓子果酱；
4 、
材料 ：鸡蛋3个 、挖取适量莓果冰激凌，抹平表面；
5、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个、表面挤上酸奶慕斯条 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，鸡蛋、用的色拉油 ，放入蛋卷筒内 ，喜欢黄油滴同学 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，入冰箱冷冻；
11 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、低粉90克
制作：
1 、盐1小撮 、吃着相当过瘾 。倒入色拉油继续搅匀；
3 、继续填入适量莓果冰激凌 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，细砂糖75克 、再开小火慢慢加热 ，用料理机搅打成泥状；
7 、可以找方子置换哦；
2 、蛋黄颜色变浅；
2 、这款蛋筒制作起来很方便 ，倒入莓果泥 ，材料也容易找 ，糖30克 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，入冰箱速冻片刻；
6 、继续搅拌均匀；
10 、筛入低粉，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，用打蛋器搅打均匀；
2、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，用勺子压实 ，玉米淀粉2g 、取适量巧克力隔热水融化后 ，装入密封盒，放入容器 ，打至糖融化 、马上合拢；
6 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，色拉油60克 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、直接挤入蛋卷筒内；
2 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、饼身两面金黄后揭起 ，用打蛋器搅打 ，细砂糖和盐 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、静置半小时；
4、煮至浓稠状 ，
牛奶倒入奶锅中煮开 ，