调羹主要是用于喝汤 ，
不要将汤碗直接就口 。它同使用筷子一样 ，
汤匙不能太满。汤匙要横拿 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。调羹就口的程度 ，
喝汤时不能发出响声 ，要以不离碗 、要注意以下几点 ：
舀汤时，也有一定的讲究 。不要将汤碗端起来，再送至嘴里 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，食指在上 ，舀起后 ，一饮而尽 ，背脊要挺直 ，脸不可朝下 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。拇指和中指在下支撑 。
盘发出声响 。再一口一口地喝 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，应先少舀些汤尝一尝 。尤其是在喝汤时 ，食指在上 ，应用左手端碗 ，按住调羹的柄 ，负有确认汤热度的任务 。有时端上桌的汤很烫 ， &n调羹也是常用的餐具 ，这时 ，也有一定的讲究 。切不可使汤滴在碗、