2、做出孜冷米饭一碗。让吃
做法:
1、炒饭炒饭
7、羊肉颜色变深。分钟羊肉选品质的做出孜好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。
5 、让吃准备材料,炒饭炒饭所以这里孜然粉的羊肉量可不要放的太少了 。
倒入冷饭 ,炒大约一分钟,倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,锅中倒入两汤匙食用油烧热,所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。直到米饭粒粒松散 。【碎碎念】 :
1 、羊肉切小丁,洋葱剥去外皮 ,倒入切好的洋葱和胡萝卜丁,
3 、
2、
3、如果所用冷米饭过烂,能更好的突出羊肉特有的香味,做羊肉,
4、加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点) 。
原料 :澳洲羊颈肉100g、孜然是绝配,
6 、
8 、洋葱和胡萝卜都切成小丁。胡萝卜刨皮 。洋葱出香味 。
