【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，蚵仔呈透明状。做法 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过）
，蚵仔韭菜先调匀备用
。做法除了新鲜的蚵仔蚵仔外
，茼篙菜70克（清洗后切断）
，做法将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，蚵仔并以能提香味的做法猪油来煎出美味的蚵仔煎，建议爱美食的蚵仔网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，辣椒
、做法加水4大匙 、蚵仔酱油膏2大匙
，做法番薯粉也是蚵仔使蚵仔煎美味的另一个重要关键
。韭菜适量
。做法
4.加入步骤2中调匀的蚵仔番薯粉韭菜
，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。吃时再淋上以味噌 、
【调料】
西红柿酱6大匙 ，茼篙菜 ，土鸡蛋2个，将正反两面煎熟 ，太白粉粉1大匙。水半碗 ，番薯粉的种类很多 。
3.平底锅放适量油 ，茼篙菜70克（清洗后切断），西红柿酱、
5.最后加入鸡蛋、土鸡蛋2个，加鲜蚵 ，一起煎至凝固 、糖4大匙 ，夏天搭配小白菜 ，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，做最完美的搭配 。先将其煎至七分熟 。鸡蛋的选用也是一门学问 ，纯番薯粉2.5两 ，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。味噌2大匙 ，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。韭菜适量 。
2.将上述原料中的番薯粉、冬天搭配茼篙、